Oh mammy NYでは、アメリカNJ州に拠点をおく「 Oh mammy」が提供する「ミキ」の製法、材料の選び方、想い、こだわり、全てを日本で再現しご提供しています。
Oh mammyの「ミキ」へのこだわり
ミキは米とサツマイモで作られた、奄美・沖縄発祥の伝統発酵飲料です。
神々に捧げる「御神酒」からきていて、古来から島の人々の健康の鍵を握っていた飲み物です。乳酸菌と栄養に富んだミキは、便秘、高血圧、うつ、花粉症等、あらゆる病気を予防・改善し、島の人々の長寿の秘訣と言われています。
Oh mammyのミキは、ある独自の方法を用いることによって、味、クオリティー、発酵の力を高めています。
甘酸っぱい優しい味わいは、子供からご年配まで気軽に美味しく楽しめ、味・栄養・消化に優れたパーフェクトドリンクと言えるでしょう。続けて飲んでいただくことで、体調や精神状態がより良く変化していくことを、多くのお客様に実感していただいています。